NEOTIS Plechovka 5l

Popis produktu

Extra panenský olivový olej značky NEOTIS je vyroben z odrůdy MANAKI – vzácné odrůdy východního Peloponésu. Jedná se o prémiový olej získaný přímo z oliv a výhradně mechanickými prostředky. Manaki prospívá ve vysokých nadmořských výškách a dozrává pomalu; ideální sklizeň probíhá od konce října do začátku prosince.

Chuť a aroma

• Jemná, harmonická chuť se stopami zralého ovoce (jablko, rajče, mandle).
• Vyvážený, hladký a sametový pro zdravé vaření i studenou kuchyni.
• Díky jemnosti je vhodný také pro malé děti.

Zpracování

• Tradiční ruční sběr bez poškození plodů.
• Zpracování během několika hodin od sklizně.
• Lisování za studena (max. 27 °C) pro zachování nutričních vlastností.
• Pečlivé balení a skladování pro čerstvost, chuť a výživnost.

Olej je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny, vitamin E, minerály a antioxidanty.

O výrobci

NEOTIS je česká společnost z Prahy zaměřená na kvalitní olivové oleje. Díky dlouholetému pobytu jedné ze zakladatelek v Athénách mohla značka testovat špičkové řecké dodavatele a vybudovat téměř rodinnou značku přinášející jedinečný produkt i českým zákazníkům.

Složení

100 % extra panenský olivový olej lisovaný za studena. RAW kvalita.

Výživové údaje na 100 ml

Certifikace

• ISO 9001 : 2015
• ISO 22000 : 2018
• FSSC 22000 – Food Safety System Certification

Použití

• Studená kuchyně: saláty, dresinky, marinády, dokončování pokrmů.
• Teplá kuchyně: vaření, restování i smažení.

Ovocná a jedinečná vůně podporuje chuť každého pokrmu.

Skladování

Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo.